Alejandra Feldman

Alejandra Feldman

Experta en Periodismo Gastronómico y Nutricional, Community Manager Gastronómica
 

Currently employed at Entre Redes Esta El Punto

Previous: Cocina Con Encanto, Pizza Cero

 

    Summary

    Soy Alejandra Feldman, y me apasiona la Gastronomía. Mi día a día, lo dedico para escribir en mi blog Cocina Con Encanto y a preparar videos de marketing gastronómico y recetas, que luego subo a mi canal de videos en Youtube. http://www.youtube.com/CocinaConEncanto, me dedico a la Gastronomía desde hace mas de 30 años! También en el blog http://www.CocinaConEncanto.info, puedes conocer todas las actividades gastronómicas que hay durante el año en España. Desde la Pagina Web de CocinaConEncanto.com, Escribo Boletines de Cocina quincenales y Gratuitos Sobre "Cómo llegar a convertirte en un Buen Chef de Fin de Semana"!. Además hace mas de 4 años que soy la Gastrónoma de PulevaSalud,una revista Digital http://www.PulevaSalud.com. Degusta'm, Planeta28.com, y otras. Como me gusta tanto escribir y contar sobre todos los eventos a los que voy, como congresos, conferencias y notas de actualidad, soy Experta en Periodismo Gastronómico y Nutricional por la Universidad Complutense de Madrid, Ciencias de la Información, de esa forma nació mi anteúltimo blog de Noticias, http://www.periodismogastronomico.com Además mis recetas las puedes ver en videos o en notas, desde los blogs-. http://www.thermomix-conencanto.com, o en http://www.recetasconencanto.info Puedes encontrarme en la Gastrored, en Facebook, Twitter, Linkedin, Xing y por correo a mailto:ale@gastroperiodismo.com o mailto:alejandra@cocinaconencanto.com Muchas gracias, y nos vemos. www.facebook.com/Alejandra.Feldman www.facebook.com/PeriodismoGastronomico www.twitter.com/Alefeldman www.twitter.com/Gastroperiodism Desde hace 6 años, colaboro con la Cátedra Ferran Adrià de Cultura Gastronómica y Ciencias de la Alimentación, y la dirección de sus cursos de Especialización Gastronómica de los veranos. Y como Community Manager, llevo varias empresas y chefs. Alejandra

Experiences

 

Community Manager Gastronómica

At Entre Redes Esta El Punto

From 2009 to Present
Ayudamos a tu empresa, o Restaurante a conseguir que mas personas te conozcan, y llegues a ser una marca en las Redes Sociales. entreredesestaelpunto@gmail.com
 

Editora, Docente y Asesora Gastronomica

At Cocina Con Encanto

From 2005 to 2009
Mi logro es mantener 14.000 suscriptores a mis boletines quincenales. Que cada dia tenga más personas interesadas en la cocina, que además se suscriben voluntariamente. Y mi mision, es que todo el que quiera aprender a cocinar pueda hacerlo desde mi web, o desde mis videos paso a paso de...
Read more
 

Editora y Docente Gastronomica

At Cocina Con Encanto

From 2005 to 2008
Mi misión es que todos mis subscriptores al boletín de Cocina Con Encanto, lleguen a ser unos buenos Chefs de Fin de Semana. Y mi logro actual es tener 14.000 subscriptores que siguen con regularidad mi boletín y consultan mis blogs.
 

Directora

At Pizza Cero

From 1994 to 2000
Organizar catering para muchas personas desde el mismo restaurante. Preparación de un proyecto de Catering con Pastas Lograr que fuera un excelente restaurante italo-argentino Preparar las cartas del Restaurante, y tener un tratamiendo humano con el cliente

Skills

 
  • COCINA
  • EXPOSICIONES
  • Lectura
  • Libros
  • Marketing
  • Ventas
  • Video

Centres d'intérêt

 
  • La Cocina
  • La Pintura Naïf
  • La lectura
  • la informática
  • y la música