Lesaffre Thibault

Etude des marchés Espagne, Maroc, Algérie
Prospection et développement de ces marchés
Prise des premières commandes
Sélection et approche de cibles potentielles d´acquisition

Ingénierie et vente équipements pour la sucrerie

INGENIEUR DIVERSIFICATION
Mission : Développer une offre produit mondiale hors du monde sucrier

- Définir précisément l’offre d’équipement adaptée au marché ; concevoir et rédiger les offres
- Prospecter le marché mondial de l’amidonnerie
- Monter un partenariat technique et commercial (recherche de partenaire, définition des bases de coopération,…) ; négociation de l’accord en cours
- Préparer la reprise d’une entreprise (analyse du portefeuille produit, évaluation de l’intérêt stratégique et des synergies potentielles) ; début des audits d’achat en cours

Préparation de fruits pour les glaces et yaourts

DIRECTEUR PROCESS
Mission : Assurer l’interface R&D - Process et préparer le développement du site

- Piloter la reformulation des produits pour assurer une productivité maximum
( développement nouvelles recettes, essais , définition process : productivité améliorée de 5% )
- Concevoir les plans de développement du site (doublement de la capacité)
- Participer au développement de nouveaux produits

Amidonnerie Maïs : amidons natifs, modifiés, glucoses, maltodextrines

RESPONSABLE DEVELOPPEMENT PROCESS
Mission : Industrialiser les nouveaux produits et dégager des réductions de coûts process

- Conduire l’industrialisation des nouveaux produits
( essais, définition process, évaluation coûts variables, investissements )
- Développer ex-nihilo un plan de réduction de coûts
( 8% économies vs coûts variables hors matières premières, soit 30% du résultat opérationnel )
- Conduire un projet transverse avec commerciaux et marketing : modification de la composition d’un produit, adaptation aux besoins des clients permettant des gains industriels et commerciaux
- Animer équipe 8 personnes ( réviser les objectifs, conduire le changement culturel )

Trituration, raffinage, embouteillage d’huiles de tournesol, colza, soja

CHEF DE PROJET DIRECTION INDUSTRIELLE GROUPE 2 ans 1/2
Mission : Réorganiser et développer les usines rachetées en Europe Centrale

- Réaliser l’analyse technico-financière de la réorganisation de 3 usines, Hongrie
- Concevoir et vendre le plan de développement d’ 1 usine, Ukraine, 80 MF
- Superviser les projets industriels Europe Centrale 70 MF/an
( pré-études, définition budgets, engineering complet, contrats avec fournisseurs )
- Animer une équipe de 10 personnes
(assurer la cohésion et le développement des individus, redéfinir des méthodes de travail)

RESPONSABLE PROJET Hongrie ( 55 MF ) 1 an
INGENIEUR PROJET Espagne (12 MF ) 1 an