Loïc BIGUEURE*

DAF Adjoint / PROJECT LEADER SAP, Manchester, ELIOR - ELIOR UK

08029BarcelonaBarcelone - Espagne

Après un peu plus de 15 années d'expériences professionnelles en finance et gestion d'entreprise, je suis aujourd'hui en charge du déploiement de SAP sur la division anglaise basée au sud de Manchester. (CA 250 M€, 10000 pers., 2200 sites) - 45 personnes impliquées dans le projet (hors n-users).


J'ai été en charge du déploiement de SAP sur la division espagnole et portugaise basée à Barcelone et à Lisbonne. (CA 340 M€, 14000 pers., 2600 sites) - 65 personnes impliquées dans le projet (hors n-users).

J'ai été directeur du controle de Gestion Italie (CA 250 M€, 5500 pers., 600 sites), j'étais en charge de la construction et déploiement de l'informatisation de la division Italie et de la culturisation financière et gestionale opérative. Responsable de la procédure Budgétaire et tous supports d'aide à la décision. J'ai mis en place une équipe de 3 controleurs de gestion. Les 2 dernières années en Italie, j'étais également Chef de Projet SAP (8 Key-users).

Langues: Italien (C1), Anglais (B2), Espagnol (B2), Français (M)

E-mail: loic.bigueure@serunion.elior.com

Loïc BIGUEURE*
331 contacts
Depuis 2011

- Chef de projet SAP FICO(8 Sociétés, 1 Go Live):

- Juin-12: Elior UK(CA 250 ME, Manchester),

- Implémentation BI solutions (Business Object & Essbase Hyperion).

Restaurants
Expérience professionnelle
2009 - 2011

- Chef de projet SAP FICO / Retail (8 Sociétés, 1 Go Live):

- Oct-10: Serunion SA (CA 320 ME, Barcelone),
- Oct-10: Serunion Restaurantes de Portugal (CA 20 ME, Lisbonne),

- Chef de projet Portail prise de commande pour la ligne opérationnelle (2600 sites),

- Implémentation BI solutions (Business Object & Essbase Hyperion & BW).
- Implémentation Forecast et Budget.

Hôtels
2009 - 2009

- Assurer les clôtures mensuelles,
- Management de l'équipe (7 personnes),
- Nettoyage des comptes,
- Rédaction des procédures,

(CA 110 M€) - 6 mois.

Restaurants
2007 - 2009

- Chef de projet SAP (6 Sociétés, 3 Go Live):

1 - Avr-08: Avenance Italia SpA & Hopital Service Srl (CA 190 M€, Milan),
2 - Oct-08: IGM SpA & Meridia Srl (CA 10 M€, Milan),
3 - Oct-08: RistoChef SpA (Tickets Restaurants) (CA 109 M€, Milan),
4 - Avr-09: Concerta SpA (CA 50 M€, Bologne).

- Implémentation Business Object & Essbase Hyperion:

1 - Reporting de Gestion (×2),
2 - Reporting Clients (×2),
3 - Reporting Comptable (×3).

Hôtels
2004 - 2007

- Mise en place du contrôle de gestion Italie.
- Construction et déploiement Informatisation Division Italie.
- Culturisation financière et gestionale opérative.
- Elaboration et suivi procédure Budgétaire.
- Développement instruments d'aide à la décision.
- Développement Plans d'action opérationnels.
- Support financier négociations commerciales.
- Suivi Investissements et acquisitions.
- Recrutement et Management d'une équipe de 3 controleur de gestion.
- Chef de Projet SAP.

Hôtels
2000 - 2003

(CA 163 M€)

Hôtels
1998 - 2000

(CA 150 M€)

Auto-Moto-Cycles
1998 - 1998

Conseil, Organisation et stratégie
1995 - 1996

Administration et ministères
1994 - 1995

- Mise en place controle de gestion industriel,
- 5 sites de production,
(CA 20 M€)

Matériaux de construction
Ancien élève de
Hobbies
Voyage , Cinema , Ski , Parapente , GO , Ceinture noire de judo , Tennis , Gastronomie et bon vin
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